桂花金子糕桂花金子糕(江浙點心) 材料﹕ 1.腐皮六張2.糯米兩杯3.砂糖1/3房屋買賣杯4.豆沙或蓮茸半斤5.桂花糖二茶匙6.熟油酌量煎糕用製法﹕ 1.糯米洗淨用大汽車貸款熱滾水浸半小時,隔去水份上蒸籠,蒸約半小時至四十分鐘即熟.2.將糖與桂花好房網糖加入糯米飯內拌勻待冷留用.3.用濕布,將腐皮抹濕,剪去硬邊,再剪成半圓賣房子形.4.將糯米排放一行在半圓形腐皮闊的一邊,而兩邊留空約二吋半,然後將豆借貸沙或蓮茸舖上飯面,再舖一層飯即將兩端留空二吋半之腐皮摺向飯面,再將整條烤肉糯米飯卷包成金條形備用.5.用平底鑊加油二湯湯羹,將糯米條放入兩邊煎黃,機車借款煎時可加蓋而且時開時蓋,務使糯米條可煎至金黃色.6.上碟前可將條子首尾切貸款去,再切成兩段,恰似金條子.


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