桂花金子糕桂花金子糕（江浙點心） 材料﹕ 1.腐皮六張2.糯米兩杯3.砂糖1/3房屋買賣杯4.豆沙或蓮茸半斤5.桂花糖二茶匙6.熟油酌量煎糕用製法﹕ 1.糯米洗淨用大汽車貸款熱滾水浸半小時，隔去水份上蒸籠，蒸約半小時至四十分鐘即熟．2.將糖與桂花好房網糖加入糯米飯內拌勻待冷留用．3.用濕布，將腐皮抹濕，剪去硬邊，再剪成半圓賣房子形．4.將糯米排放一行在半圓形腐皮闊的一邊，而兩邊留空約二吋半，然後將豆借貸沙或蓮茸舖上飯面，再舖一層飯即將兩端留空二吋半之腐皮摺向飯面，再將整條烤肉糯米飯卷包成金條形備用．5.用平底鑊加油二湯湯羹，將糯米條放入兩邊煎黃，機車借款煎時可加蓋而且時開時蓋，務使糯米條可煎至金黃色．6.上碟前可將條子首尾切貸款去，再切成兩段，恰似金條子．


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